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FD海鮮凍干機在食品加工行業(yè)中有哪些優(yōu)勢?
FD海鮮凍干機在食品加工行業(yè)中有哪些優(yōu)勢? 發(fā)布時間:2024-12-16
FD海鮮凍干機在食品加工行業(yè)中具有諸多優(yōu)勢,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:保留營養(yǎng)成分:FD凍干技術(shù)能夠在低溫下進行干燥,避免了高溫對食品中營養(yǎng)成分的破壞,從而保留了食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)及風味。這對于海鮮這類富含營養(yǎng)的食品尤為重要,因為海鮮中的營養(yǎng)成分往往對溫度較為敏感。防...
  • 2021

    10-14
    冷水機常見低壓故障分析與處理方法
    造成冷水(冷凍)機的低壓故障的因素很多,我們今天只列舉其中的部分分析。大致可分為以下幾類(由易到難順序)系統(tǒng)泄漏、系統(tǒng)堵塞、蒸發(fā)器堵塞。重要提示:每個故障點處理完成后必須要按下壓力控制器上的“復位按鈕”。常見低壓故障分析與處理同樣適用于其他...
  • 2021

    10-13
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  • 2021

    10-13
    新能源測試冷水機不制冷的原因分析
    新能源測試冷水機分為很多類型,有工業(yè)新能源測試冷水機,水冷式新能源測試冷水機,風冷式新能源測試冷水機,低溫冷水機,根據(jù)壓縮機的不同的又分為渦旋式新能源測試冷水機和螺桿式冷水機,根據(jù)溫度不同,可分為低溫新能源測試冷水機和高溫新能源測試冷水機。...
  • 2021

    10-12
    淺談實驗用凍干機使用過程中的幾個注意事項
    實驗用凍干機采用干燥室和冷阱分開設(shè)計,采用硅油作為導熱介質(zhì),既有利于節(jié)能,又有利于加快生產(chǎn)速度(配有電熱除霜),而且清洗方便??筛鶕?jù)實驗或生產(chǎn)需要配置自動壓塞功能。實驗用凍干機適用于生命科學、醫(yī)學、食品科學、水產(chǎn)科學、生物化學、環(huán)境科學、考...
  • 2021

    10-12
    凍干機的速凍工藝有哪些你知道嗎?
    冷凍原材料歷經(jīng)選擇、浸洗、整形美容、放盤等前道加工工藝后,便能夠進到凍干環(huán)節(jié)。凍干的首先務必對凍干原材料開展冷凍,把放了原材料的料盤放置凍干機中開展冷凍(有的凍干機不帶冷凍作用,要另配速凍冷庫)。冷凍加工工藝有下列幾類:侵泡法:將原材料侵泡...
  • 2021

    10-11
    凍干機優(yōu)缺點
    凍干機的優(yōu)點干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物...
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