寵物凍干機與傳統(tǒng)冷庫的區(qū)別:
傳統(tǒng)冷庫型凍干機的寵物食品凍干方式是先將新鮮寵物食品處理好放到低溫冷庫進行預凍,然后再通過人工將料車轉入真空干燥箱內,直接常溫狀態(tài)下升溫干燥。
優(yōu)點:設備造價低;
缺點:筒體和擱板采用碳鋼、鋁材,使用壽命4-6年;預凍和干燥過程需要人工將上噸重的料車轉移,存在安全隱患;擱板不制冷且干燥階段常溫下直接升溫干燥,凍干產品外觀及品質一般。
新型寵物食品凍干機的加工方式是新鮮寵物食品處理好后,直接放到凍干機的干燥室內進行原位凍干,過程無需人工干預。
優(yōu)點:筒體與擱板選用食品級304不銹鋼材質,耐用年限10年以上;原位凍干功能,避免了安全隱患;擱板可控溫,產品凍干效果更好,應用范圍更廣;
缺點:設備造價成本比冷庫型高。
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