乳酸菌凍干技術(shù)要點(diǎn)
乳酸菌是一種益生菌,是能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和禽畜牧業(yè)。因?yàn)槿樗峋且环N熱敏性非常強(qiáng)的物質(zhì),傳統(tǒng)加工方式無(wú)法滿足現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)需要,現(xiàn)利用生物制藥凍干機(jī)在乳酸菌凍干加工應(yīng)用,按照乳酸菌凍干技術(shù)要點(diǎn)對(duì)...