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FD海鮮凍干機(jī)在食品加工行業(yè)中有哪些優(yōu)勢?
FD海鮮凍干機(jī)在食品加工行業(yè)中有哪些優(yōu)勢? 發(fā)布時間:2024-12-16
FD海鮮凍干機(jī)在食品加工行業(yè)中具有諸多優(yōu)勢,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:保留營養(yǎng)成分:FD凍干技術(shù)能夠在低溫下進(jìn)行干燥,避免了高溫對食品中營養(yǎng)成分的破壞,從而保留了食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)及風(fēng)味。這對于海鮮這類富含營養(yǎng)的食品尤為重要,因為海鮮中的營養(yǎng)成分往往對溫度較為敏感。防...
  • 2021

    8-23
    人參冷凍干燥機(jī)技術(shù)
    人參屬多年生草本植,參的肉質(zhì)根為強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥,適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人參對神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用,具有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效...
  • 2021

    8-20
    影響冷凍干燥結(jié)果的主要因素
    1、配料工藝。如配料的水溫、加料的順序、活性炭的吸附時間和溫度、料液放置時間,等。2、物料穩(wěn)定性有的原料存在多晶型,不同晶型的穩(wěn)定性是不一樣的;有的原料對溫度敏感;有的原料對pH敏感;有的原料對氧化敏感,等。不穩(wěn)定性物質(zhì)的分解物很可能就是異...
  • 2021

    8-20
    真空冷凍干燥技術(shù)食品領(lǐng)域應(yīng)用
    二十世紀(jì)三、四十年代,我國已有微生物學(xué)家用鹽水預(yù)凍,在蒸發(fā)器內(nèi)抽真空,用吸水劑的方法凍干菌毒種作保存用。到五十年代初期,哈爾濱、鄭州和南昌等地的獸藥廠開始生產(chǎn)凍干疫苗,并逐漸形成一定生產(chǎn)能力。六十年代開始批量生產(chǎn)凍干疫苗及凍干人血漿,并在制...
  • 2021

    8-19
    生物制藥真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)用市場備受關(guān)注
    生物制藥真空冷凍干燥機(jī)又稱為生物制藥凍干機(jī),是一種集真空、制冷、干燥等多種技術(shù)為一體的高新干燥設(shè)備。不僅如此,凍干技術(shù)還涉及傳熱傳質(zhì)、流體力學(xué)、自動控制、食品營養(yǎng)、生物工程、材料學(xué)等多學(xué)科領(lǐng)域的專業(yè)知識。凍干技術(shù)因在真空低溫狀態(tài)下實現(xiàn)制品的...
  • 2021

    8-19
    生物制藥領(lǐng)域應(yīng)用的凍干機(jī)如何選購
    生物制藥領(lǐng)域應(yīng)用的凍干機(jī),主要用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產(chǎn);生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品;血液、細(xì)菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種器官長期保存等。制冷系統(tǒng)設(shè)備的選用,其型式應(yīng)根據(jù)所采用的制冷工...
  • 2021

    8-18
    制藥凍干機(jī)壓蓋型的液壓系統(tǒng)
    壓蓋型的制藥凍干機(jī)的液壓系統(tǒng)應(yīng)用,是在真空冷凍干燥結(jié)束時,將瓶塞壓入瓶口的設(shè)備。液壓系統(tǒng)位于凍干機(jī)的干燥箱頂部,主要由電動機(jī)、油泵、單向閥、溢流閥、電磁閥、油箱、油缸及管道等組成。凍干結(jié)束,液壓加塞系統(tǒng)開始工作,在真空條件下.使上層擱板緩緩...
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