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淺述低溫凍干機(jī)的凍干流程

更新時(shí)間:2021-09-22      點(diǎn)擊次數(shù):2127
  低溫凍干機(jī)是把樣品放置在真空環(huán)境中通過從高溫到低溫的這個(gè)過程,使其樣品中的自由水揮發(fā)出去,樣品中的結(jié)合水是揮發(fā)不出去的,目的是為了增加樣品更長的保存時(shí)間。該機(jī)廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、營養(yǎng)保健、醫(yī)藥行業(yè)、生物研究行業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。
 
  下面小編簡單介紹一下低溫凍干機(jī)的凍干流程,如下所示:
 
  一、預(yù)凍準(zhǔn)備
 
  1、物料均勻地置于物料盤中,物料厚度不要超過10mm,物料溫度傳感器置于物料中的合適位置,并固定好。
 
  2、將裝有物料的托盤放置于凍干架上,再放入冷阱中,蓋上保溫蓋。
 
  3、打開總電源開關(guān)。若準(zhǔn)備在凍干結(jié)束時(shí)往干燥腔充氮?dú)?或其他惰性氣體),先用氮?dú)鈴姆潘M(jìn)氣口處往冷阱腔充氣,沖洗一下放水進(jìn)氣管道,再關(guān)緊放水進(jìn)氣閥。
 
  二、物料預(yù)凍
 
  物料的預(yù)凍是冷凍干燥過程的關(guān)鍵步驟,預(yù)凍過程的好壞直接影響冷凍干燥產(chǎn)品的品質(zhì)。物料預(yù)凍過程基本可分為慢速冷凍、快速冷凍,用戶可根據(jù)具體需要靈活操作設(shè)備,達(dá)到物料的有效預(yù)凍。如:
 
  1、慢速冷凍:預(yù)先準(zhǔn)備好的物料放入冷阱,蓋好保溫蓋,打開壓縮機(jī),預(yù)凍開始;
 
  2、快速冷凍:先行打開壓縮機(jī),待冷阱腔溫度下降到一定溫度,再將預(yù)先準(zhǔn)備好的物料放入冷阱,預(yù)凍開始;
 
  三、凍干操作
 
  1、將物料架從冷阱腔中提出,置于備用的活動(dòng)硬質(zhì)塑料圓盤上(均放置在冷阱腔上方),然后將有機(jī)玻璃罩罩好,若采用壓蓋裝置凍干物料,物料預(yù)凍好后迅速將物料從預(yù)凍架轉(zhuǎn)移到壓蓋裝置的擱板上,然后將壓蓋用的有機(jī)玻璃罩罩好。
 
  2、系統(tǒng)運(yùn)行在設(shè)備操作屏,按“真空泵”鍵,真空泵工作,按“真空計(jì)”鍵,真空度顯示,待真空度達(dá)到30Pa左右后,按“加熱”鍵啟動(dòng)凍干工藝程序,干燥開始按預(yù)先設(shè)定的工藝程序運(yùn)行。
 
  注意:真空度零點(diǎn)已調(diào)好,用戶無需進(jìn)行校正;開真空計(jì)后顯示大氣狀態(tài)為110×103~80×103Pa均為正常,無需進(jìn)行調(diào)節(jié)。
 
  建議:在凍干過程,需要查看真空度時(shí)才打開真空計(jì),不查看時(shí)關(guān)閉真空計(jì),這樣可延長真空計(jì)使用壽命。
 
  四、化霜操作
 
  1、控制系統(tǒng)運(yùn)行在設(shè)備操作屏,按化霜鍵,啟動(dòng)冷阱電化霜,化霜結(jié)束,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)停止化霜。(該功能應(yīng)所選機(jī)型具備)
 
  2、清理冷阱內(nèi)的冰塊、水分和雜質(zhì),妥善保養(yǎng)設(shè)備,冷阱腔內(nèi)的冰溶化后,可通過放水進(jìn)氣閥排出機(jī)外;不使用時(shí)應(yīng)使主機(jī)放水進(jìn)氣閥處于開啟狀態(tài)。
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